Bílá vína

Rukodělná, nemanipulovaná, autentická, živá, řemeslná, naturální - prostě normální vína.

Vína dělaná bez chemie, spontánně kvašená a minimálně či vůbec sířená, převážně z Moravy, ale i z jiných vinařských koutů Evropy. Vína od vinařek a vinařů, kteří jsou spíše než výrobci "pastýři" kvasinek a průvodci hroznů přes kvašení až do lahve.